Cuisines de Crète

22,50 €

Éditeur : L'ASIATHÈQUE

208 pages
Format : 15 x 23 cm
Façonnage : broché

Parution : 4 décembre 2001

EAN : 9782911053733
ISBN : 978-2-911053-73-3

Cuisines de Crète

Le régime crétois authentique. Détaillant les recettes de manière à faciliter leur exécution, Nicholas Stravroulakis nous transmet, à travers elles et par des textes plein d'humour qui les accompagnent, sa connaissance intime de la Crète. Un livre indispensable à qui veut aborder sérieusement cette cuisine saine et néanmoins réjouissante. Nombreuses recettes pratiques et illustrations originales de l'auteur.