« La nature étale ses charmes dans la baie du Mont-Saint-Michel, à la frontière de la Bretagne et de la Normandie, entre Cancale et Granville. Dans les marais, les polders, les bois, les ruisseaux et les prairies, sur les collines alentour, elle se déploie si tendrement que les oiseaux viennent en grand nombre y nicher. Les hommes se sont aussi invités chez elle, la parant d’un bijou resplendissant, la plus belle des abbayes, la pyramide de l’Occident, dressée au milieu des flots, au péril de la mer, une île de granit balayée par les marées. »