Autour d’une bouteille avec Henri Duboscq

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Éditeur : ELYTIS
Collection : Vin et gastronomie

208 pages
Format : 10,5 x 19
Façonnage : broché

Parution : 1 avril 2013

EAN : 9782356391148
ISBN : 978-2-35639-114-8

Autour d’une bouteille avec Henri Duboscq

C’est en 1952 que débute la grande histoire du château Haut-Marbuzet, avec l’arrivée des Duboscq père et fils, sur ce terroir en sommeil. Depuis, la propriété s’est hissée au rang des plus prestigieuses grâce à une franche singularité reconnue aussi bien par les professionnels que les amateurs. Homme du verbe, truculent et amoureux de sa terre, Henri Duboscq, qualifié un temps de « dissident du Médoc », s’entretient ici avec Gilles Berdin, disant le travail accompli, pour dresser un portrait du plus célèbre des « non-classés » des vins médocains.